當前報紙日期:  2019-02-28

歐洲的中國餐廳

逸萍
2019-02-28

  這趟歐洲行對只鍾情亞洲食物的我來說,本預計會挨餓,且「團長」有言在先,別指望在歐州能吃到地道的中國菜。以至於旅行箱裡,乖乖裝入慈濟簡便的五穀粉及泡飯。這種五穀粉只需加入溫水攪一下,就是一杯夠一份早餐份量的飲食;而泡飯,只需加入滾水,二十分鐘後,就是一碗鹹米飯。出行前一個星期,特地到慈濟靜思堂採購,就為著到歐洲不至於被餓扁。
  意料之外,歐州首站荷蘭阿姆斯特丹,一逛到熱鬧的紅燈區,不但見識到了站在玻璃門後活色生香的免女郎,還有很地道的中國菜。特別是燒鴨,「團長」讚不絕口,說比香港的名燒鴨還棒。在荷蘭的幾日裡,好幾次光顧中餐館,以至於沒被餓著,能每天讓身體補充上能量。
  到了墨尼黑,出了酒店正想找點能祭五臟的,映入眼簾的又是一家中餐館。好奇地問服務員這裡近唐人街嗎?她說墨尼黑沒有唐人街,中餐館散於四處,這樣較沒競爭,又可讓更多人品嚐到中國菜。說得倒也是有道理,沒唐人街就有點失望。而這家餐館中午是自助餐,晚上是火鍋店。後來到了瑞士蘇黎世才知曉,吃一碗餛飩湯的價錢,可在墨尼黑吃兩頓自助餐。可見蘇黎世的物價比墨尼黑高出很多。
  來到德國大城市法蘭克福,一開始逛就又見到一家中餐館,而且煮得很不錯。第二天誤打誤撞,進了一家四川火鍋。在遊逛了一天,雙腳疲累的當下,能喝上一碗熱湯,並能煮上各式各樣的歐洲蔬萊,對我來說真是樂開懷。
  讓人莞爾一笑的是,結賬時,偶然抬頭,見到高掛的黑板上幽默地寫著:「下列人士在本店消費,需加收百分之五十服務費:在本店討論石油和房地產滴;喝醉酒不扶墻專扶服務員滴;穿西裝比本店CEO長的還帥滴;提著密碼箱裡面裝著牙刷滴;打麻將鬥地主贏了不孝敬岳母滴;開著奧拓硬說奧迪難看滴。」