精緻的人生

　　有人問筆者：「什麼樣的人生才精緻？」
　　答：《上海金枝玉葉》書中主人翁郭婉瑩（戴西）的人生就很精緻。
　　郭婉瑩曾是上海著名企業家族裡的四小姐，過著錦衣玉食、應有盡有的生活。後因時代變遷，擁有的一切都隨風而去，經歷過世事滄桑。她的人生，無論是苦還是甜，無論在幸福的雲端還是痛苦的深淵，幾十年磨難都沒磨掉她的美麗及優雅，生活姿態依舊精緻。
　　人生一世，草木一秋，書中郭婉瑩有著上海女人特有的精緻生活，而生活中的上海女子活的也很精緻。
　　筆者的表嫂是上海人，每次見她都是衣著合體有品位，優雅氣質中透著濃郁的女人味。她不?人优雅，房間也收拾的乾乾淨淨。傢俱及沙發上都鋪著好看的繡花方巾，桌子上放著一瓶芬芳的絹花。表嫂且做的一手鹹中有甜的上海菜，讓筆者記憶猶新的是一道「八寶飯」，晶瑩剔透的糯米上點綴著紅的山楂、白的杏仁、綠的葡萄乾、黑的芝麻，一顆紅紅的蜜櫻桃擺在八寶飯中央，再用一朵玫瑰陪襯旁邊。如此藝術的擺盤，讓色澤鮮豔美觀的「八寶飯」在菜肴之中豔麗奪目不忍心動筷，而品嘗後質軟香甜更是入了口，融了胃。
　　表嫂不光「八寶飯」是筆者心中美好的記憶。多以糖為主的其它菜肴看上去也是小巧而有韻味，色香味俱全且獨有特色。糖燉豬蹄、糖醋排骨……處處彰顯精緻。
　　表嫂是 「上得廳堂下得廚房」的女子，她性格開朗，易於接受新事物而到日本去深造。多年後相見，歲月沒有在她身上留下痕跡，更沒有褪去那種女人的優美，而是活出了上海女子的精緻。
　　郭婉瑩和表嫂的精緻生活讓筆者對精緻的人生略知一二。不由想起錢鐘書說：「洗一個澡，看一朵花，吃一頓飯，假使你覺得快活，並非因為澡洗得乾淨，花開得好，或者菜合你口味，主要因為你心上沒有障礙。」