雪白的藕

　　夏日裡的荷花白得如玉、粉得似霞，使人不由讚道「出淤泥而不染」。可埋藏在淤泥裡的藕，也是潔白的。
　　有一首《詠荷》詩：「身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裡，不待風來香滿池。」看到「藕」筆者想到一位從小出身在富貴人家的女子，小時候熟讀《唐詩三百首》且練得一手好鋼琴，長大後出嫁時，汽車在街上排成一排，她戴著花冠，六名小花童牽著她拖尾的婚紗，風光出嫁場面引起一片驚豔。當她有了孩子後，丈夫卻撒手西去，她一個嬌生慣養的富家女如何能撐起這個家？很快就一無所有了，只能靠當保姆做些家務維持生計。過去的嬌小姐，現在的保姆，今昔對比真是「冰火」兩重天。
　　女人是柔弱的，但韌性的女人很強大，身處泥濘也能生存。她處在貧困交加的境界也照樣愛美，每天臨睡前，她用一個老式電熨斗把第二天要穿的衣服熨的平平整整。孩子沒有新衣服，就是舊衣服也穿得乾淨整齊。她生活再拮據，但對女兒喜歡畫畫、舞蹈，她還是請家教給予培訓。女兒參加各項集體活動，她要求女兒早點回家，她說：「女孩子要潔身自愛。」
　　從小吃慣了水果的她，認為水果維生素豐富，必須每天都得吃。沒有錢買水果，她就幫農民清洗藕，農民則把淤泥裡連根拔起的藕回贈給她。就這樣靠打工去換，她家的飯桌上常有一盤雪白的藕片，雪白的藕片她小心地堆碼，在潔白的瓷盤裡擺成玉片模樣，家裡有青菜時，藕片四周用綠色青菜點綴，青白相間賞心悅目。
　　在筆者組織的「『中食安泓﹠瘦』第六屆文化沙龍」活動時，活動以「美在生活，走進社區」為主題，她女兒說這一盤藕，讓她回想起「母親在為別人做家務」。
　　藕通體雪白，鮮嫩可口，有詩贊曰：「冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉屙愈」。筆者感慨：這位出身名門的女子雖然落魄了，但她始終把美留在生活中……