菲律賓豬餚節創造吉尼斯紀錄

　　【本報訊】計順市的豬餚節因展出的豬肉菜餚品種最多而載入吉尼斯世界紀錄。
　　據媒體的報導透露，341道豬肉菜餚中，有28道因不符合標準而被取消資格。不過，獲得資格進入2024年豬餚節的313道菜餚足以創造一項新的吉尼斯世界紀錄。
　　這些菜餚包括菲律賓經典名菜炸豬皮（bagnet）、菲式紅燒肉（adobo）、menudo和sisig，以及融合了不同國家烹調方式的融合菜，還有一道內有菲式炒麵的烤乳豬。
　　全菲養豬戶聯合會主席切斯特•沃倫•陳說：“我們正在見證歷史，我們的目標是推廣本地的豬肉，為我們的生豬養殖戶建立起與酒店、餐廳、karinderyas和家庭烹飪店等機構的聯繫，並推動像計順市這樣的包容性城市和整個菲律賓成為美食旅遊目的地。”
　　豬餚節的舉辦是為了支持非洲豬瘟蔓延後正在努力復甦的養豬業。
　　農業部長張隆聯表示，政府正在採取必要措施來減緩非洲豬瘟的傳播。