招攬回教遊客不容易

  振興香港經濟是特區政府近年來的方案,促進旅遊發展是項目之一,稍前曾大力推動內地人來港旅遊,近來則向穆斯林世界招手,要把他們吸引來香港旅遊。
  大陸、台灣和世界各地華人對香港沒有特別要求,來人和港人習俗近似,飲食和語言無隔膜,也沒有強烈的信仰衝突;穆斯林則不同,他們每日要拜神祈禱,有嚴格的飲食規例,語言也和港人不易溝通,香港要招引他們還要下點功夫!
  香港約有八萬穆斯林長期居留,其中約半數是中國人,其餘來自巴基斯坦、印度、馬來西亞、印尼和中東等地,他們都信仰同一宗教,但語言和階級相差可能甚大。就說這些不同地區、國家的穆斯林圈內人已難以溝通,再說穆斯林不過是一個總體名稱,他們還有不同的派系,招引大量穆斯林來港旅遊的結果是難以預測的。
  穆斯林在香港的歷史悠久,根據二零一六年的人口普查,佔香港人口的百分之四點一,即約三十萬人。在這個數字中,有五萬是中國大陸的回族、維吾爾族人,約十五萬是印度尼西亞人,還有約三萬是巴基斯坦人,其餘的來自世界其他地區。香港的絕大多數穆斯林是遜尼派。除了長居和在港工作原因外,還有以叛離他們的祖國滯留的來自各國的穆斯林,他們靠香港政府救濟生活,部份穆斯林難民常被黑社會招攬作姦犯科。
  香港有穆斯林組織甚多,公開活動的有二十多個,現有四間清真寺,分別位於港島中環些利街、灣仔愛群道、九龍彌敦道和柴灣哥連臣角,四間清真寺每日都舉行祈禱禮拜。中環的清真寺歷史最久,首建於一八四一年,因位處半山,交通不便,目前到寺禮拜的人不多,已顯殘舊。
  香港的飲食業也難賺到穆斯林人士的錢,他們不吃豬肉,而香港人的大酒家至小攤檔幾乎無一家不以豬肉作配料的。就我所知,由港人開設的穆斯林食肆隻有灣仔鵝頸街市一檔,此外尖沙咀重慶大廈也有巴基斯坦人開設的幾檔小食店,小部份印尼餐館或可迎合不強求的穆斯林遊客口味。
  穆斯林人吃的肉類不是街市及超市能買到的牲畜肉,不經過穆斯林儀式屠殺的牲畜他們不會吃,招攬穆斯林來港旅遊絕非輕而易舉的小事。