Solaire Waterside享受獨特菲式風味和聚會

　　Solaire Resort Entertainment City推出的Waterside聚餐Salu-salo sa Waterside讓您盡情享受菲律賓美食的豐富風味。這場盛宴以Solaire方式將大家聚集在一起，探索來自菲律賓各個地區的獨特菜餚，提供精緻的傳統菲律賓美食。從9月21日起，每週六晚餐時間，您可以盡情享用Waterside主廚Alfred Santiago精心烹製的各式當代創意菜餚。
　　用餐時感受菲律賓文化的精神，並享受充滿活力的娛樂活動，主要是傳統的菲律賓音樂和舞蹈表演，為您的體驗增添真實的感覺。一系列充滿活力的菜餚佈局就像一場“宴席大戰”，每個人都可以一起享用美食和夜晚。歡迎您的是清爽的開胃酒，如番石榴百香果浸泡的羊肉湯或柑橘番石榴無酒精雞尾酒。搭配獨特的菲律賓開胃菜，如釀烤雞翅、香蕉春捲、魷魚串、蝦米油炸饅頭、醋醃苦瓜和魚。
　　品嚐您最喜愛的菲律賓主菜或“ulam”(英文意為美食)，包括烤魚、菲式新鮮玉米湯、蛤蜊湯、脆豬腿、以及椰奶雞。品嚐怡朗Lauya的正宗味道——一種美味的湯，配有非常嫩的豬腳、未成熟的菠蘿蜜和蔬菜。嘗嘗納卯的Tiyula Itum，這是一種黑湯，裡面有牛肉和山羊塊，還有焦椰肉。這道菜通常在穆斯林婚禮上供應，或被稱為“皇室食物”。
　　菲律賓美食的核心是米飯，總是搭配人們最喜歡的主菜一起食用。您還可以將面條作為主菜，例如pancit puso，這是甲米地省的一種流行麵食，將米粉和面條與豬肉、蝦、魚丸、五香卷、雞肉和蔬菜混合在一起。怡朗的nilatik na kalabasa或用椰奶和蝦煮的南瓜也是不錯的主菜，或者殊殊銀的美味佳餚pasayan at pagulong，在椰奶中加入蝦和四棱豆。
　　享用美味的菲律賓甜點，如Buko pandan，一種由果凍塊、椰子和注入香蘭葉風味的甜奶油製成的冷甜點，或嘗嘗minatamis na saging con yelo或焦糖醬香蕉、leche flan或焦糖布丁和脆餅棒棒糖。
　　Solaire Resort Entertainment City總是能為您帶來一場盛宴，而Waterside聚餐則是您享受難忘用餐體驗的完美場所。查詢和預訂，請致電(+632)8888 8888或訪問solaireresort.com。