鄉音鄉味
前一段時間，在中國大陸有三部電視系列劇影響甚廣，其中包括一部「走西口」、一部「下南洋」和一部「闖關東」；三部電視劇從不同的角度、不同的年代以及不同的地理區域，分別描述了中國近現代歷史中的三次人口大遷徙事件；而其中的「闖關東」，就涉及到了山東以及筆者的家鄉。而此次來到山東濟南，也引起了筆者對鄉音，鄉情以及家鄉特色風味食品的記憶。
在歷史資料上我們瞭解到，當年山海關城東門，界定著關外和關內中原大地；從明清到民國期間，以山東、直隸為主的關內人開始興起了闖關東。在十九世紀，中國黃河下游連年遭災，黃河下游的中原百姓，闖入東北，數量規模歷史最高，這就是人們通常所說的「闖關東」；而筆者的家鄉內蒙古赤峰市，目前的行政區劃屬內蒙古，但地理位置還是在東北範圍，而我們當地人的祖籍地大多都是山東、河北一帶。正因如此，當地人的方言土語、風土人情以及飲食習慣，與山東人非常接近。
在經過了近十個小時的兩次飛行以及轉機之後，我們於當日下午五時左右抵達濟南國際機場，下機之後，便見到了專程來接機的「組委會」工作人員，我們一行十五人，再加上同機抵達的其它國家和地區的代表，搭乘大巴車前往下榻的酒店。
我們下榻的「智選假日酒店」，這是一間四星級酒店，位於濟南市高新開發區，當辦理好所有入住手續之後，時間已近晚上八點，距離餐廳關閉的時間已經很近，於是大家便匆匆趕到酒店三樓餐廳用餐。
不知道是因為我們來的時間較晚或是其他原因，當晚酒店的自助餐內容非常的單調和稀少，令來自菲律賓這些匆忙趕路、飢腸轆轆的客人不能夠滿足；然而，筆者卻嚐到了多年未見的「小米粥」，北方的「饅頭、包子和花捲」，再配上北方的鹹菜，筆者感覺這是最佳的美味，就好像回到了家鄉。
（三）