第13版：廣場
日期
當前報紙日期: 2019-02-12
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舊城換新貌
許棟
2019-02-12
日前趁春節假期，居港家人初一清早七時由香港西九高鐵站出發，先到福州，渡過初一及初二，只遊覽三巷七坊，此處之新意是出現了仿古街道，商業味重過介紹古蹟，上次遊覽時曾進入一展覽館參觀，今次找不到，整體而言是比以前熱鬧多了，但顯不出福州的文化氣息。
春節期間三巷七坊有人滿之患，其它街道人煙稀少，連食店也不多，對旅客不方便，不適宜春節遊玩。
初二黃昏我們乘搭高鐵往泉州，抵埠後才發現福州和泉州的氣氛截然不同，我和孩子夜遊開元寺旁那小街(西街)，這小街歷史悠久，有各式各樣的閩南小食品店及工藝店，給我印象深刻的還有古舊文物店和小醫館，我曾在小醫館買過一斤自制「神曲」，療效很好，三年前再去幫襯，店主人說因買的人不多，所以不製造了。
與我同遊的孩子最喜歡西街的狀元圓，皮潤軟、餡清香，餡裡有花生碎，混入芝麻，咬嚼後發出難以形容的清香。
深瀘牛肉丸、新疆肉串也來趁熱鬧，還有介紹泉州的文化館，這條換了新裝的小街值得一遊。
抵達泉州次日一早，我和孩子到永春參觀「白鶴拳史館」，我們雇了小車由泉州出發，七十多公里行車兩個半小時才到所在地的大羽村半山，原因是高速公路封路，司機走官橋、水頭舊路，到大羽村又和迎面而來的汽車撞碰，阻延了行程。
前年曦兄招待我等好友參觀福建師範學院南安分校時也曾到史館參觀，這次帶孩子來是給他們瞭解一下葉問的祖師是怎樣練武，空手道怎樣由白鶴拳演化而成的。
在泉州兩天，見到很多招牌寫著「閩台特產」，多是出於無知，像「姜母鴨」，實是閩南名菜，在它的發源地卻寫出此怪名，令人嘖嘖稱奇。
這次旅泉發現倒臥路旁的殘疾乞丐特別多，給人印象是這個城市連殘疾人也無能力照顧，讓他們流落街頭。