衛生部提醒:豬肉必須煮熟!

  【本報訊】雖然還不能確定本國是否已經有非洲豬瘟,然而衛生部已呼籲民眾必須採取防範措施。
  昨天衛生部長杜計提醒民眾:為了防止被感染,必須正確烹調豬肉,即必須煮熟!
  杜計說:“作為防範措施,為了安全不要吃半熟的肉類。”
  民眾還應確定他們從市場買來的豬肉是經過農業部(DA)轄下的國家肉類檢驗局(NMIS)檢驗過的。
  杜計說:“如果我們對肉有懷疑,便不要買,應檢查是否有NMIS的標誌,如果有這表示已檢驗過的。”
  農業部現時正在調查本國有數個地區豬隻死亡的報告,特別是黎剎省。

謹慎購買豬肉

  農業部(DA)週三警告廣大民衆購買豬肉時要小心。
  該部發言人諾爾·黎耶斯在馬加智市舉行的新聞發佈會上說:“我們還敦促消費者在購買豬肉和豬肉製品時保持警惕,這些肉類和產品應經國家肉類檢疫局正式檢驗。”
  農業部通過其下屬機構動物檢疫局(BAI)與菲國警和地方政府部門開展聯合監測活動,以管理、遏制和控制受感染豬肉和豬肉產品的傳播,特別是來自黎剎省的豬肉。
  根據安全協議,動物檢驗局已在受感染農場方圓1公里的區域設立了檢疫檢查點,監控生豬、豬肉和豬肉製品的流動。
  在週三的新聞發佈會上,黎耶斯指出,所有被發現感染“疑似疫情”的豬都已被撲殺。
  黎耶斯指出,動物檢驗局正在實施監測程序,要求對動物進行檢測,以確定感染的程度,並將動物活動範圍限制在7公里半徑內。
  根據1710號協議,動物檢驗在受感染農場半徑1公里以內的地區設立了檢疫檢查站,監控生豬、豬肉和豬肉製品的流動。雖然該部門沒有提到非洲豬瘟。
  黎耶斯指出,當世界動物衛生組織或國際獸疫局確定豬和牛存在“重大經濟疾病”威脅時,第1710法案將自動生效。
  非洲豬瘟是14種主要的經濟疾病之一。
  他補充說,在方圓10公里的範圍內,動物檢驗局強制要求農場主進行疾病報告。
  根據協議,檢驗局敦促養豬戶改善他們的生物安全措施,停止用泔水餵養。
  黎耶斯表示,爲了遏制這種“疾病”的傳播,農業部強烈要求動物衛生証書、運輸許可証以及活體動物貿易和運輸的肉類檢驗証書。
  農業部表示,向私營部門的利益攸關方作出保証,到目前爲止,尚未有受感染的生豬或豬肉產品流入市場。
  該部門鼓勵市民聯絡政府獸醫診所,並報告在各自地區發現的豬死亡個案。
  亦可致電民政事務處熱線:0995-1329339及0920-8543119。
  黎剎市減災管理辦公室週二表示,黎剎市Rodriguez的三個描龍涯約100頭豬死亡後,一直在被隔離。